Reisgemüsepfanne ( Vegan )
Ihr wollt wissen wie dieses leckere Gericht zubereitet wird ? Schaut es euch an! Viel Spaß beim Nachkochen :)
Kabeljau mit Kräuterhaube
Zutaten für 8 Personen: 1600g Kabeljaufilet portioniert - trocken tupfen 200g Toastbrot - Rinde entfernen 200g Zwiebellauch - Wurzel...
Pellkartoffeln mit Frankfurter grüner Sauce
Zutaten für 8 Personen: 400g Kräutermischung (siehe unten) 200g Sauerrahm 2 Stück hart gekochte Eier 750g Naturjoghurt Pfeffer, Salz,...
Kräuterbutter Grundrezept
Zutaten für 8 Personen: 500g Butter - In einer großen Schüssel weich werden lassen 100g Gemüsezwiebeln - schälen und in feine Würfel...
Kräutervinaigrette – Römersalat, Walnuss und Traube
Zutaten für 8 Personen: 4 Kopf Römersalat - Strunk entfernen, halbieren, waschen 300 ml Olivenöl 100 ml Birnenessig 1 EL Senf, mild 1...
Bunter Linsensalat mit Kresse und Liebstöckel
Zutaten für 8 Personen: Je 200g gelbe/rote/braune Linsen - getrennt garen 300 ml Pflanzenöl 100 ml Balsamico weiß 3 Pg Kresse -...
Majoran - Kartoffelsalat mit Radieschen, Salatgurke und Joghurt
Zutaten für 8 Personen: 1000g gegarte Pellkartoffeln oder Kartoffeln vom Vortag - in Scheiben schneiden 20g Majoran - waschen, zupfen...
Oliventapenade – Kerbel – Kresse – Basilikum – Thymian
Zutaten für 8 Personen: 900g Oliven schwarz ohne Kern - abtropfen lassen 70g Kapern 70g Sardellen 1 große Zwiebel - fein würfeln 2 Zehen...
Rezept: Caprese – Tomate- Mozzarella mit Basilikumpesto
Zutaten für 8 Personen: 8 große Fleischtomaten - in Scheiben schneiden 8 Mozzarellakugeln - in Scheiben schneiden 30g Pinienkerne -...
Kochkurs Rezepte
Hier findet ihr die Rezepte vom: Kochkurs I – Vegetarisch, pfiffig und lecker Das Buffet Kalte Speisen - Gazpacho ( kalte Gemüsesuppe ) -...